Om Moringa blader

September 23

Moringa er en flerårig treet i områder som Afrika, India, Sri Lanka, Mexico og Malaysia. Innbyggere verdi treets blader for deres ernæringsmessige og landbruket og medisinske fordeler.

Beskrivelse

Moringa trær vokser idet høy idet 33 fot høy og har fjærlett, grønn sammensatte bladene med små brosjyrer og hvit, duftende blomster. Slank treet er kjent som drumstick treet.

Næringsinnhold

Spiselige bladene er svært næringsrik og inneholder betydelige mengder kalsium, jern, protein og vitaminene A, B og C.

Kulinariske bruker

I matlaging brukes de spinat bladene som grønne i salater eller tørkede krydder i sauser. Bladene er også dunker og brukes som kjøkken skrubbing kjøkkenutstyr.

Medisinsk bruk

Moringa blader kan være gned på templer å lindre hodepine eller lagt til omslag å behandle sår.

Husdyr bruker

Moringa bladene brukes som fôr til storfe, griser og fjørfe. Når bladene utgjør 50 prosent av feed, vekt melkekyr melk avkastning og storfe gevinster økte med 30 prosent, ifølge afrikanske universitetet.