Hvordan tørke basilikum blader fra planter

October 9

Hvordan tørke basilikum blader fra planter

Basilikum, en årlig urt, vokser godt innendørs og utendørs. Basilikum trives i varme og tørre forhold og tolererer ikke kaldt vær. De har en søt smak som kan forbedre mange oppskrifter, så vokse din egen og tørke bladene for matlaging. Men vær sikker du tørke dem umiddelbart etter høsting, fordi basilikum kan mold raskt.

Instruksjoner

•Ta av basilikum blader med skarp saks. Skjær stammer eller grener fra anlegget. Fjern syke eller skadet bladene fra greinene.

•Rinse grenene av bladene under kaldt vann. Tørkes med papirhåndklær. Legg bladene i et enkelt lag på papirhåndklær slik at de ikke berører hverandre. Dekk basilikum med et annet håndkle å tørke.

•Varmebestandig ovnen til 140 grader F.

•Fjern bladene fra stilkene. Sted basilikum i et lag på en cookie ark. Plasserer dem i ovnen, og la døren gløtt å ventilere varmen. Tørr av basilikum blader i ovnen i tre til fire timer.

•Feel bladene for å se om de er fast og sprø. Hvis ikke helt tørr, la dem i ovnen.

•Ta av basilikum blader og la dem avkjøles helt. Lagre basilikum i lufttette glidelås-forseglet pose. Lagre basilikum urter i et mørkt og tørt miljø fra sollyset.

Tips og advarsler

  • Du kan knuse basilikum før du lagrer dem, men de vil miste noen av smaken. Det er best å knuse bladene før du bruker dem.
  • Hvis du oppdager mold på noen basilikum i tørking prosessen, kaste hele gruppe med utelater og sterilisere noen av kjøkkenutstyr du brukte til å forberede dem.