Hvordan rent Gunk ut av en Broiler panne?

June 28

En broiler panne er en pan brukes til grilling. Mens en felles grill er egentlig en, er en broiler pan en mer komplisert todelt alternativet. En broiler panne består av et drypp kokekaret nederst og en gryte med spor på toppen. Når du forbereder i en broiler panne, blir maten tilberedt ved svært høy temperatur og stort sett ovenfra. Siden teknisk denne typen lage mat ikke er akkurat grilling, kalles det vanligvis broiling.

Instruksjoner

•Submerge broiler panorere i en stor bøtte med varmt, nesten varmt vann. Hvis du har en stor rett-vask bassenget, kan du bruke den i stedet for en bøtte. Legge 3 til 5 ss. eple cider eddik til vannet. Hvis det er alvorlig brent mat stakk til broiler, fylle broiler med apple cider eddik vann og varme den over ovnen.

•La pan å suge i varmt vann i en time eller to, til vannet kjøler.

•Plasser broiler panorere i et grunt Panorer fylt med brus vann. Broiler bør være neddykket i soda water. Igjen, la pan suge en time eller to. Skyll broiler med varmt vann før du fortsetter til neste trinn.

•Kontroller en rengjøring blanding for broiler ved å kombinere pulver vaskemiddel og pulver blekemiddel.

•Fyll rengjøring blandingen over broiler og kratt med en slipende svamp eller scrub pad fuktet med varmt vann. Ikke bruk en ledning maske så du ikke skader overflaten av broiler pannen.

•Rinse broiler panorere og la den lufttørke. Deretter grundig tørk broiler pannen ren med en myk, tørr klut.

Tips og advarsler

  • Fyll den nederste delen av pan med 1/4 tommers vann neste gang du bruker broiler pannen. På denne måten fettet fra maten vil dryppe ned i vannet og ikke direkte på metall overflaten av broiler, hvor det kan bli svidd. Denne metoden er kjent for å redusere røyk kommer fra broiler også. Væsken samles i bunn pan kan også tjene som saus.
  • Hvis du kan velge materiale for broiler pannen, gå med emalje eller porselen-dekket rustfritt stål versjon. Støpejern broiler er lettere å vedlikeholde og ren.
  • Siden de fleste rensning løsninger er aggressiv, må du bruke beskyttende latex engangshansker mens du bruker dem til å rense broiler pannen.