Hvordan lage solsikkefrø fra din solsikker

October 4

En ruvende solsikker i blomst er et dramatisk syn. Tradisjonelle varianter av disse plantene kan nå høyder på 5 fot eller høyere. Ifølge Purdue University forlengelse tjenester trives solsikker i praktisk talt alle typer jord og klimaforhold fremtredende solen er tilstede. En fordel med å vokse visse kultivarer av solsikker er høsting av solsikkefrø for å spise.

Instruksjoner

•Velg en cultivar av solsikke som produserer spiselig frø. Spiselige frøvarianter inkluderer den "russiske kjempen," "Mammoth russisk," "Kong" og "Solflekk."

•Prepare jord for planting ved tilling i ca 3 inches av kompost i området. Plante solsikker i et solrikt område i en dybde av 1 tomme. Space hver solsikke i en avstand på minst 1 fot. Vann jord grundig til poenget med soaking i fasen hvor anlegget begynner å vokse.

•Beskytter modning solsikke hodet ved å dekke det med cheesecloth hindre fugler og andre dyr i å spise anlegget og frø.

•Kontroller blomsten for frø modenhet etter blomstrende. Ser på frø i midten av blomsten, og når omtrent to tredjedeler er modne med et hardt ytre skall, høste blomsten ved å kutte blomst hode og 2 fot av stamme fra anlegget.

•Dekk blomst hodet med papir pose og sikre på plass ved å binde rundt vesken med en streng.

•Hang kuttet sunflower opp ned av stammen i en varm, men ventilert område for tre uker til to måneder mens det cures. Frøene faller over tid, fanget i papirpose.

•Plasser tørket sunflower frø i en lufttett beholder i kjøleskapet for lagring. Steke solsikkefrø ved spre dem i en flat laget over en cookie ark og plassere i en 300-graders ovn i 20 minutter. Tilsett salt, eller la dem vanlig basert på dine preferanser.