Hvordan lage Gelatin blomster Stick til Fondant

February 3

Hvordan lage Gelatin blomster Stick til Fondant

Hvis du ønsker for å "wow" gjestene med formelle kaken, tilbyr delikat utseende gelatin blomster et alternativ til vanlig sukker lim blomster. Disse faux blomstene er laget ved å trekke tykk gelatin til petal figurer og feste dem sammen med dabs av oppløst. Når blomstene tørr, blir de hardt nok til å bruke til å dekorere en kake. Feste dem til overflaten av en fondant dekket kake vil kreve bruk av en spiselig limet.

Instruksjoner

•Bruk pensel for dab sirup på området fondant som du vil knytte gelatin blomsten.

•Trykk blomsten på sirup forsiktig for å unngå å bryte kronbladene.

•Dry kaken over natten slik at blomsten er godt festet til fondant.

Tips og advarsler

  • Du kan bytte kongelig ising for mais sirup.
  • Noen gelatin blomster bruke sentrale wire pollenbærere som kan trykkes inn i kaken. Sett ledningen for stamen på midten av blomsten i bonding materiale for en ekstra sterk holde på kaken.