Hvordan hage med pepperrot

May 10

Pepperrot, Armoracia rusticana, dyrkes i hager besk røtter brukes til å lage pepperrot saus. Planten vokser 3 til 5 fot høy og har stor, skinnende, oval formet bladene som er taggete langs kantene. Bladene kan vokse så stor som 20 inches lang. Pepperrot er hardfør USDA anlegget soner 2-9. Pepperrot vokser i noen hage jord, men mest saftige røttene vokse i jord som er fuktig og rikt.

Instruksjoner

•Plant pepperrot våren, i full sol. Gi den et sted hvor det kan vokse i seg selv. Solid hvit røtter er invasiv. De vind seg rundt røttene av andre planter og ta aggressivt opp mer enn sin andel av hagen.

•Enrich valgt spot med en stor bøtte hver med godt råtnet kompost og møkk. Fungere det i jorden med en spade til en dybde på to ganger roten ballen. Disse enrichments åpne jord, tilrettelegge drenering og anlegg. De feed pepperrot anlegget, hjalp det vokser sterkt sunt røtter. Uten ekstra gjødsel er nødvendig.

•Trowel ut et hull 2 inches større rundt enn rootball av pepperrot anlegget. Plasser anlegget i hullet tilbake fyll med jord og tamp den fast. Vann Vel, hele roten systemet er gjennomvåt. Fortsette å vann når jord tørker ut.

•Skjære av hvit blomst panicles slik de vises, å oppmuntre mer grønn vekst.

•Harvest pepperrot høsten. Bruke en spade - pepperrot røtter er store. Grave jorden rundt røttene til du har noe utsatt. Bruk spade til å hogge av en del av roten. Tilbake fyll med jord du gravd ut, tamping den tilbake rundt anlegget.

•Apply en tykk, 4-tommers lag av kompost eller godt råtnet gjødsel rundt foten av anlegget hver vår. Dette strømmer pepperrot anlegget og bidrar til å holde jorda fuktig.

•Prune døde stammer og blader fra bunnen av anlegget etter en streng kulde eller fjerne dem våren hvis det begynner å snø før du har tid.

Tips og advarsler

  • Kaste alle anlegg prunings, blomster stengler og blader, på en kompost haug.