Hvordan er paprika dyrket?

September 9

Hvordan er paprika dyrket?

Peppers er relatert til tomater og auberginer og krever lignende vekstforhold. De er dyrket kommersielt i varme områder i USA, men de fleste hjem gartnere kan vokse dem også. Søt paprika, som bell eller banan paprika, trenger mer fuktighet enn chilipepper til deres tykk, saftig frukt. Hot peppers vokser i sørvest, der somrene er varme og tørre.

Planter

De fleste hjem gartnere kjøpe små anlegg barnehager eller hage sentre, men starte frø selv er ikke vanskelig. Sår frø 6 til 8 uker før de siste frost frø-starte skuffer fylt med jord-mindre potting blanding. Sår frø 1/4 tommers dyp, tåke jord sparsomt og dekke lett med plast brytes. Lagre frø skuffen i et varmt sted, for eksempel toppen av kjøleskapet før frø germinate. Deretter fjerner plast, fjerne og flytte frø skuffen til et solfylt vindu. Holde jorda jevnt fuktig, men ikke våt. Plante frø utendørs når de står 6 inches høy og utendørs temperaturer er minst 65 til 70 grader Fahrenheit.

Vekstforhold

Peppers trives i full sol og fuktig, rik jord endringer med kompost eller gjødsel. Dryss 1 tsp. 5-10-10 gjødsel på jord på planting tid, og igjen når paprika begynner produsere blomster. Vann for å holde jorda jevnt fuktig. Pepper planter ikke tolerere kalde temperaturer så dekke dem med flytende rad dekker eller plast cloches hvis temperaturene slippe. Sted en juice eller suppe kan åpnes i begge ender over de unge plantene, sikring kan 2 inches i jorden. Denne strategien beskytter unge paprika fra cutworms, som er små brune eller grå ormer som bor i jord og mate på pepper planter.

Problemer

Pepper planter er ganske lett å vokse, men kan lide noen sykdommer eller problemer. Blomstre slutten råte forårsaker brun eller svart lesjoner til skjemaet på foten av pepper. Dette er en fysiologisk problem forårsaket av ujevn vanning eller en kalsium mangel. Legg kalk veldig surt jordsmonn og vann paprika jevnt så jord er fuktig, men ikke våt.

Harvest

Sårene fra planter når de er store og fast med en skarp kniv til å unngå å skade anlegget. Grønn paprika slå rød eller gul hvis tillatt på anlegget lenger. Bruk hansker ved håndtering varmt peppers fordi de flyktige oljene kan forårsake øyne eller hud irritations. Steke chilipepper på en varm grill eller i ovnen til skins blir svart. Skrell skins bort og legge til paprika salsas, smørbrød og supper for en røykfylt smaken.