Hvordan Dry Stevia planter

August 30

Innfødt til Sør-Amerika, stevia er medlem av solsikke familien. Nylig godkjent av FDA for generell bruk i stedet for som et supplement til mat, bladene på stevia planter kan nå brukes som sukker erstatning. Stevia bladene kan brukes enten friske eller tørkede og flerårig plante vil vokse der temperaturer fortsatt over 50 grader Fahrenheit. Anlegget kan også dyrkes som en houseplant året rundt.

Instruksjoner

•Skjære stevia blader fra anlegget før blomstrer vises. Bare bladene fra anlegget er brukt.

•Lay to til tre papir håndklær på en tallerken eller brett.

•Spread bladene på papir håndklær i et lag.

•Dekk bladene med en eller to mer papirhåndklær.

•Still platen eller brett i en varm tørr området og la bladene til tørk i en uke eller mer, eller til bladene er helt tørt og sprøtt.

Tips og advarsler

  • Lagre tørkede blader i lufttette beholdere helt klar til å slipe for bruk.
  • Du kan bruke et krydder jeksel eller en morter til å slipe bladene til bruk som sukker erstatning.
  • Stevia er 20 til 30 ganger søtere enn sukker tabellen. Justere bruken av bakken bladene tilsvarende.