Hvordan å vokse koreansk kål

October 29

Koreansk liten kål, også kjent som "Green Seoul," er en rekke løsblad kinakål. Den brukes i hele Korea ved kimchi, en gjæret kål rett. Kimchi er laget av kål, salt, grønn løk, reddik, paprika, hvitløk og ingefær. Kål og kimchi er spist ved hvert måltid, vanligvis med ris. Kål er en kult-årstid vegetabilsk, dyrket i full sol eller delvis skygge, avhengig av temperaturen.

Instruksjoner

•Prepare hage fire til seks uker før de siste frost. Velg et område i full søndag i kjølig klima eller delvis skyggelagt med varmt klima. Fjern alt gresset i hagetegningen, ved hjelp av en spade.

•Legg 4 inches av kompost og grave, blande med Haven jord. Rake glatt, så trekke jord opp til mounded rader, avstand dem 18 inches hverandre. Dryss med vann for å fukte jorda.

•Få en 1/2-tommers-dyp groove øverst på radene med en pinne. Plante frø "Green Seoul" 4 inches hverandre, dekket med jord.

•Legg 4 inches mulch mellom radene, dekker sidene men ikke toppen av mounded jord.

•Wind soaker slange mellom radene. Knytte til en tappekran. Vann kål frøene daglig hvis nødvendig, holde jorda fuktig til frø spire og seedlings er godt etablert.

•Thin den seedlings til 12 inches hverandre, snipping seedlings på jord nivå med saks. Bruk borekaks i salater eller supper.

•Et om morgenen og bare når jorda er tørre. Gjødsle med ammoniumnitrat en måned etter planting i henhold til retningslinjene fra produsenten. Hvis vokser organisk, legge kompost i stedet for kommersielle gjødsel.

•Overvåk kål planter for skadedyr som bladlus og kål ormer. Bladlus er forskyves med en sterk strøm av vann. Velg kål ormer for hånd.

•Harvest når kål hodene er fast og dannet frø stilker, 50-70 dager etter planting.