Hvordan å vokse italienske aubergine

March 16

Hvordan å vokse italienske aubergine

Aubergine (Solanum melongena) tilhører søtvier familien paprika, tomater og poteter. Italiensk auberginer er litt mindre og tynnere enn tradisjonelle varianter. De er litt bredere nederst blossom, og de vokser opp til 8 inches lang. Glanset, blåsvart huden og kremet kjøtt er saftig, la dem lett kan absorbere smaker under matlagingen. Som paprika trenger italiensk aubergine masse sol og konstant varme været for å vokse godt.

Instruksjoner

•Start frø åtte eller ni uker før siste frost dato for ditt område. Texas A & M forlengelse anbefaler at begynnelsen gartnere bruker transplantasjoner. Hvis du bruker transplantasjon, vente til all fare for frost har gått og jord er varmt før planting. Aubergine vokser best når temperaturen er mellom 70 til 85 grader Fahrenheit. Selv lett frost vil drepe auberginer.

•Velg en plante område som mottar full sol og godt drenert. Endre din jord kompost eller gjødsel å gjøre det mer fruktbare og lys. Auberginer er tunge matere og krever god drenering å unngå rot råtne.

•Plant aubergine frø eller transplants i godt drenert, sandholdig leirjord med en pH mellom 5.5 og 7.2. Plassere plantene 24 til 36 inches fra hverandre.

•Dissolve 2 ss. Universal gjødsel (for eksempel 10-10-10) i 1 gallon av vann. Helle 1/4 kopp denne løsningen rundt hver plante umiddelbart etter transplantasjonen.

•Et din aubergine konsekvent. Planter trenger minst 1 tommers vann per uke. En dyp soaking er bedre enn flere kort Pottejorden, som fører til grunne røtter.

•Sidejack kle din aubergine med gjødsel to ganger i vekstsesongen: når de første fruktene er omtrent på størrelse med et kvartal, og igjen i to til tre uker. En Universal gjødsel designet for grønnsaker vil være nok. Ikke bruk gjødsel med høy nitrogen nivå, da dette vil føre til plantene dine til å produsere mer løvverk enn frukt.

•Harvest din aubergine når kjøttet har begynt å bløtgjøre. Hvis du trykker tommelen inn i huden, bør det gi en liten innrykk. Bruk skarp saks eller en kniv til å kutte frukt, slik at den grønne cap øverst til festet. Transplantasjoner er vanligvis klar til innhøsting i 70 til 90 dager. planter fra frø vil ta ca 112 til 146 dager.

Tips og advarsler

  • Italienske aubergine varianter inkluderer Rosa Bianca, tidlig lang lilla, Galine og Blacknite.