Hvordan å rense en Bay treet & Harvest laurbærblad

September 16

Hvordan å rense en Bay treet & Harvest laurbærblad

En populære urt, laurbærblad ned fra greinene av Laurus nobilis treet. Vanligvis tørkede blader brukes hele i stuinger, supper og andre retter. Mens det er lett tilgjengelig, foretrekker mange hjem gartnere og kokker å dyrke sine egne urter. Laurus nobilis vokser opp til 40 fot høye, men det er veldig sakte voksende. Lite er ofte vokst i en pott eller dyrket i kjøkkenhagen. Beskjæring det i en topiary eller andre dekorative figurer gir blader for tørking og matlaging.

Instruksjoner

•Prune bay treet i ønsket fasong med beskjæringssakser. En bay treet er ofte trimmet til en dekorativ topiary ball å beholde den lille. Lagre grenene til tørking.

•Bundle og binder grenene sammen. Henge i et mørkt, tørt sted i garasjen eller kaste to til tre uker. Når bladene er så tørt at de smuldre, de er klar for matlaging. Fjern fra greinene ved å kutte blad stilk med saks.

•Vaskestasjonen tømmes bukten og tørk. Plass flere papirhåndklær på en cookie ark. Spre laurbærblad på papirhåndklær og dekk med en annen papirhåndkle. Plasser i ovnen. Stekeovns pilot lys eller elektrisk ovns innvendig lys gir tilstrekkelig varme tørke urter. La tørke i ovnen over natten.

•Spread noen laurbærblad over et papir håndkle i mikrobølgeovn og stek i to til tre minutter høye. Teste bladene. Hvis de fortsatt gummiaktig, mikrobølgeovn 30 sekunder om gangen til helt tørt og smuldrer.

•Lagre tørket bukten blader i lystette beholder med tettsittende lokk.

Tips og advarsler

  • Holde potted laurbær trærne liten ved å knipe noen blader i en tid med saks.
  • For å bevare smaken, holde din tørket laurbærblad i en lys-bevis, tett forseglet beholder.
  • Ikke alle "bay" eller "laurel" planter gir laurbærblad. Ikke nappe blader fra ukjent varianter - ikke alle planter er spiselig.