Hvordan å modne meloner etter planter

March 4

Hvordan å modne meloner etter planter

Det er best å la meloner å modne fullt på vintreet, men en uerfaren velgeren kan plukke en melon for tidlig. En melon plukket før toppen modenhet vil modnes marginalt etter tilværelse fjernet fra vintreet. Cantaloupes modner etter blir plukket, men de inneholder ikke stivelse reserver konvertere til sukker, så de ikke vil bli søtere etter blir plukket. Meloner med glatt rinds, som honningdugg og cassaba meloner, vanligvis plukkes før forfall og fullt ripened av vintreet.

Instruksjoner

•Rinse og skrubb melon med en børste under rent vann.

•Dry melon med en ren tørr klut.

•Sett melon i en brun papirpose. Brun papirpose er porøs, slik at karbondioksid til exit og oksygen inn. Sette melon i posen kan etylen gass å øke. Melon utgivelser gassen som den modner.

•Sett en moden banan eller apple i posen. Dette vil skape mer etylen gass og modning fortere.

•Loosely lukker papirpose og holde det ved romtemperatur.

•Kontroller melon daglig for tegn på modning. En moden melon har en voksaktig skallet og en merkbar aroma og blomst-end avkastningen når trykket.

•Fjern melon vises moden. Dunk melon om det er fullstendig modne. Hvis en ringing lyd resonerer, trenger den mer tid i posen. Hvis et kjedelig lydsignal, er det moden.

•Lagre modnet melon ved romtemperatur helt klar til å chill og spise. En plukket melon vil ca to uker ved romtemperatur. Etter klipping melon, vikle klippe bitene tett i plastfolie og lager i kjøleskapet i to eller tre dager.