Hvordan å hogge Arrowroot

February 1

Arrowroot er en stor, stivelsesholdige tuber. Det finnes i dagligvarebutikker i pulverform, og brukes som en thickener. Men arrowroot er bra hele og cubed også. Ofte legges til supper og stuinger å tykne dem og legge til unike smaken. Tykk rot tar en bit av arm muskler å skrelle og kube. Hvis du har en stor tilførsel, starte peeling tidlig og planlegger å ta en pause eller to.

Instruksjoner

•Trim liten, spindly røttene vokser fra den store arrowroot tuber med en skarp kniv.

•Peel arrowroot med en potet peeler eller skarp kniv.

•Chop arrowroot terninger med en feilfri. For enkel cubing, hogge arrowroot i tykke skiver, og stable noen og hogge dem i terninger.

Tips og advarsler

  • Unge, liten arrowroot knoller har den beste smaken. Eldre er fibrøs.