Hvordan å dyrke grønnsaker vinteren i Nord-California

April 12

Hvordan å dyrke grønnsaker vinteren i Nord-California

Om du kan vokse Vinter grønnsaker i Nord-California avhengig av hvor du bor, fordi du bor bestemmer klima sonen. California har forbløffende variasjon i klimasoner. Ifølge University of California samarbeidsvillig forlengelse nettstedet på California hagearbeid, "24 klima sonene definert i Sunset Western hage boken og 20 sonene definert av United States Department of Agriculture, California har 20 og 16, henholdsvis. Du kan ikke vokse Vinter grønnsaker høy i Sierra Nevada og andre alvorlige-vinter områder. Du kan bare om alt annet, men inkludert større San Francisco Bay Area, kystområder og innlandet daler.

Instruksjoner

•Determine Northern California klima sone i som du live. Klikk på Sunset magazine koblingen (andre kobling) under denne artikkelen bruke online Northern California klima kartet. Bruk dette kartet som en guide. Å vite din hage sone hjelper deg å velge vegetabilske varianter som vil gjøre best i ditt område.

•Velg kjølig vær vegetabilske varianter som er egnet for ditt område, og at du og din familie. Inkluder favoritter verdsatt for deres umodne blomster, som artisjokker, brokkoli, rosenkål og blomkål. Vurdere rot avlinger som gulrøtter, rødbeter, pastinakk, reddik og neper. Salat grønnsaker er rikelig, fra alle typer salat, spinat, chard, endive, persille og kål selleri, hvitløk og løk. Legg til variasjon med asparges, erter, snap erter, rabarbra og hvit poteter.

•Velg en solrik plass som er tilgjengelig og beskyttet fra vinter vind og tidlig frost, som en sørvendt bakke. Forberede hagen din kjølig vær den samme som for sommeren grønnsaker. Doble grave jord med en spade eller dyrke dypt for å bryte opp komprimerte jord. Arbeid i kompost og annet organisk materiale. Rake glatt.

•Plant frø og løk og hvitløk angir som anbefalt for hvert utvalg. Bruk en hakke for å grave furer til nødvendig dybden. Direkte så vegetabilske frø eller plassere løk eller hvitløk sett. Fyll furer med jord til foreslåtte dybden. Dryss nyplantede seedbeds med en vannkanne eller slange med mister.

•Transplant unge vegetabilsk planter. Grave et hull, bruke en sparkel, for hvert enkelt anlegg. Kontroller at transplantasjon hull er omtrent samme størrelse som hver frøplante rot. Fjern forsiktig hver frøplante fra beholderen, og pass på å beholde jord rundt røtter. Angi hver plante så transplantasjon jord er selv med omkringliggende bakken. Fyll plass i hullet med jord, og forsiktig fast jorden rundt hver plante med hendene. Straks vanne røttene å redusere transplantasjon sjokk.

•Hold planter jevnt fuktig etter spiring eller transplanting. Transplantasjon eller tynn vegetabilsk planter så det er nok plass mellom voksen planter. Mens høst temperaturer er varmt, regelmessig vanne voksende planter, soaking bakken for å oppmuntre dype røtter.

•Mulch å spare fuktighet i jorda. Når regnet begynner, kontrollere snegler tidlig for å minimere senere vinter skade.

Tips og advarsler

  • Generell veiledning, organisert av klima region, om når du skal plante og hvordan å vokse konkrete kjølig vær grønnsaker er tilgjengelig i "California Master Gartner Handbook" og på University of California samarbeidende forlengelsen California hagearbeid nettside.
  • Spar penger og få et forsprang på høst og Vinter grønnsaker sesongen ved å starte frø innendørs seks å åtte ukens før du planlegger å plante.
  • Hvis drenering problemer er en bekymring, bygge opp senger.
  • Vinteren fryser kan overvinne en vinter grønnsakshage i mange områder av Nord-California. Beskytte vinter avlinger med rad dekker, cloches eller kalde rammer.