Hvordan å dyrke bønnespirer

May 27

Hvordan å dyrke bønnespirer

Bønnespirer er pakket med ernæring i en liten pakke. En rekke bønner kan dyrkes som spiselig spirer, inkludert mung, adzuki og garbanzo. De gir en tilfredsstillende knase retter når rå, men kan også serveres kokt. Dyrke spirer krever bare minimal plass og kan gjøres selv i de minste kjøkkenet. Ingen spesielt utstyr er nødvendig, om spirende kits er tilgjengelig bruke som en rekke dyrkingsmetoder for.

Instruksjoner

•Vaskestasjonen tømmes en glasskrukke, som hermetikkfabrikk krukke eller gjenbrukt majones krukke, i varmt såpevann vann. Skyll med klart vann og tørk.

•Plasser 1 ss. bønner i glasset. Fyll glasset halvfull med varmt vann og suge frøene over natten.

•Lay en firkant nylon vinduet skjermen materiale over toppen av glasset. Sikre skjermen til glasset med en strikk.

•Fyll vannet gjennom skjermen og ut av glasset. Skjermen holder frø i glasset.

•Lay glasset på siden i en mørk skap. Plassere den i en bolle så noe overflødig vann som renner fra frø gjør et rot.

•Fyll glasset med varmt vann to ganger om dagen, dekker frø og rosenkål. Umiddelbart tappe vannet gjennom skjermen. Frø rot hvis venstre neddykket i vann, men de også må ikke få lov til å tørke ut.

•Rinse frø en siste gang i varmt vann når de er 2 til 2 1/2 inches lang. Drain overflødig vann og fjerne spirer fra glasset. Bruke umiddelbart eller lagrer opptil tre dager i kjøleskapet.

Tips og advarsler

  • Bønnespirer kan være klar til bruk i så lite som en uke.
  • Erstatte cheesecloth for skjermen. Ikke bruk metal screening som det er utsatt for rust.
  • Bruk bønner solgt for spirende, ellers kan de bli behandlet med kjemikalier.
  • Ikke alle bønner produserer spiselig spirer. For eksempel er nyre bønnespirer giftige.