Hva slags mat utklipp kan du kompost?

Den typiske amerikanske avfall en halvkilo mat per dag, ifølge Stanford University globale folkehelsen. De fleste av de bortkastede mat havner i deponier der den bidrar til utslipp av klimagasser. Gartnere med en kompost haug kan bruke store mengder mat rusk som ellers ville være bortkastet. I form av kompost returnerer mat næringsstoffer til jord som det forbedrer jordkvalitet og fordeler drenering.

Frukt og grønnsaker avfall

Frukt og grønnsaker avfall er blant de enkleste mat til kompost, som alle deler av mat kan komposteres. Selv råtten eller moldy frukt og grønnsaker er trygt å legge til kompost haug. Inkluder rinds, kjerner, frø og masse leftover fra pressing.

Kaffe og te produkter

Kaffe begrunnelse er et nyttig tillegg til kompost haug, kaffe vil øke jordas nitrogen balanse. Eiendommen kan legges til kompost med papir kaffe filtre, som vil raskt brytes ned. Tilsvarende er brukte teposer komposteres og tilbake til jorda raskt.

Brød og korn

Brød og korn er sunn tillegg til kompost haug. Legg tiloversblevne pizzabunn og brød, så lenge brødet ikke har blitt spredt med store mengder smør eller majones. Korn-baserte desserter, for eksempel informasjonskapsler og smultringer, aksepteres. Pasta og korn som ris, bygg og hvete, kan komposteres kokte eller rå.

Diverse

Egg skall legge gunstig elementer til kompost bin, men skjell bør være fint knust først. Hvis du har utdatert mat i pantry, inkludert gamle pasta eller utløpt krydder, kan du gjerne legge mat til kompost bin. Korn skall og cobs kan komposteres, selv om cobs vil bryte ned sakte.

Mat å bli ekskludert

Kjøtt eller fisk avfall av noen type bør aldri legges til kompost bin, kjøttprodukter bryte ned sakte, vil stinker, og tiltrekker seg Mark, insekter og gnagere. Av samme grunn, meieriprodukter, bør inkludert ost, cottage cheese, yoghurt og smør unngås. Ikke forsøk å kompost alle typer fett eller olje, blant annet matlaging olje, smør eller majones.