Harvest og Store mandariner

February 25

Mandariner tilhører en undergruppe av mandarin appelsiner. De gir alle ernæringsmessige fordelene av juice appelsiner - vitamin C, kalsium, kalium, thiamin, niacin, magnesium og folacin - og løs hud skreller av ved hjelp av en ren fingernegl mens pent delt segmentene trekkes fra hverandre med nary en dråpe av juice, en velsignelse for de på farten.

Instruksjoner

•Harvest mandariner om vinteren og våren.

•Bevegelsessensoren mandariner- og alle sitrusfrukter - når de er fullstendig modne. Smak til å fortelle sikkert. Fargen er ikke en god indikator på modenhet fordi det kan variere med årstiden.

•Twist frukten fra treet forsiktig, eller bekkasin det med avklipt. Uansett, ta vare ikke for å skade kvister på treet.

•Lagre mandariner pakket i kjøleskapet. De er mer sårbar enn andre appelsiner så forventer dem å vare bare noen få dager.