Hamp olje sammenlignet med linfrøolje

August 14

Både linfrø og hamp oljer brukes som kosttilskudd. Begge oljer er lastet med omega-3 fettsyrer, som er nyttig for kardiovaskulær helse. Men finnes viktige forskjeller mellom oljer også.

Betydning

Alpha linoleic acid (ALA) er kilden til omega-3 fettsyrer i linfrøolje. Mens hamp olje har mindre ALA enn linfrøolje, den også inneholder gamma linoleic acid (GLA), som er fraværende fra de fleste dietter, ifølge Dr. Andrew Weil.

Identifikasjon

Begge oljer har en distinkt smak. Hamp olje har en nuttier smaken som er tiltalende for flere personer enn sterkere smaken av linfrøolje, ifølge nettstedet industriell hamp.

Betraktninger

Hamp olje har en lengere hylle livet enn linfrøolje, ifølge industriell hamp. Selv når nedkjølt, bli linfrøolje harsk raskere enn de fleste andre oljer. Mens hamp olje kan brukes i matvarer, bør du ikke stek med den.