Brune alger egenskaper

November 23

Brune alger egenskaper

Brune alger refererer til alle medlemmer av den vitenskapelige klassen Phaeophyceae. Disse organismene vanligvis trives i havene, inkludert i kaldt vann i Nord-Atlanteren. Brune alger varierer i størrelse og struktur, danner en mangfoldig klasse av organismer. Noen arter av brune alger er spiselige tang, mens andre har betydelig kommersiell bruk.

Utseende

Ulike arter av brune alger forevise en omfang av farger, fra mørk brunt til dypt gylne nyanser. I motsetning til mange andre planter har ikke disse alger sant røtter eller blader. Snarere festes en rot-lignende struktur til steiner eller til havbunnen. Stilker vokser fra denne roten-lignende struktur og kan nå langt. Kelps er den største typen brune alger, noen ganger kommer 150 fot i lengde. Disse plantene har brede blad-lignende utvidelser som vokser fra stilkene.

Biokjemi

Alle brune alger arter er multicellular organismer med ulike typer vev. Som alle planter har brune alger cellevegger fra cellulose og andre stive polysakkarider. De lagrer sukker, alkohol og andre karbohydrater til energi. Alger celler inneholder klorofyll, beta-karoten og en xanthopyll pigment kalt fucoxanthin. Disse kjemikaliene gi plantene sine karakteristiske brun farge.

Reproduksjon

Brune alger følger en reproduktive livssyklus kalte Generasjonsveksling. Dette betyr at plantene veksle mellom en diploide og haploid form. Diploide skjemaer inneholder parvise kopier av kromosomer, mens haploid skjemaene inneholder bare én kopi av hver kromosom. Generasjon produsere de brune algene spores som vokser i nye planter, mens neste generasjon produserer reproduktive celler.

Bruker

Folk høste brune alger til bruk i en rekke måter. Asiatiske kulturer bruker brune alger Undaria pinnatifida i visse mat retter. Visse typer brune alger, som gigantiske tare, inneholder den kjemiske alginate. Produsenter pakke ut alginate fra alger skal brukes som et emulgator, bindingen agent eller stabiliserer sammensatte. Alginate er vanlig i tannkrem, såpe, hermetisk kjøtt og iskrem.