Vinter sennep planter

February 3

Under riktig vekstforhold, kan sennep planter ikke bare overleve vinteren kald men fortsette å produsere ferske, smakfulle grønne for familien gjennom til våren. Brett Grohsgal av selv ' Star organisk Farm, en gård i Maryland som spesialiserer seg på vinter råvarer, anbefaler sennep som en av de beste valgene for vinteren vegetabilsk hagearbeid. Velge et solrikt område med godt drenert jord og mulching rundt planter forbedrer sjansene for suksess med denne vinteren beskjære. Alltid velge frø valgt for kalde hardførhet ned til temperaturer typisk for området.

Bok Choy

Washington State University forlengelsen anbefaler bok choy, også kjent som asiatisk kål eller kinesisk sennep, sennep Green å vokse i din vinter grønnsak hage. (Se referanser 2) Bok choy vokser som løse blader i stedet for å danne kompakt hoder typisk for de fleste kål. Dens hvite stilker holder bred grønn eller lilla bladene. Bok choy kommer raskt og er klar for innhøsting i som 40 dager, ifølge University of Florida IFAS forlengelsen. En ekte vinter grønnsak, den gir dårlig i penvær og lange dager.

Nye Star

Selv Star gårder utviklet ny stjerne sennep frø å motstå kalde temperaturer så lavt som 6 grader F, selv om blad skade begynner på 12 grader F, og gården advarer at avlingen kan bli unsaleable for kommersielle aktiviteter på det tidspunktet. Løvverk skadet av ekstrem kulde vil regrow til våren for en andre avling. Sørlige eksponering frø utveksling beskriver av ny stjerne sennep anlegget som bregne-lignende, gir en besk smak Når kokt rå som blir mildere etter matlaging. Nye Star sennep utfører best i åpne felt, der det vil trives selv under fattig jord fruktbarhet forhold.

Mizuna

Mizuna sennep grønne kommer fra Japan. Den produserer slik en delikat smak, mangler pungency mest mustards, at mange gartnere ikke innser at det er en sennep grønne, ifølge Cornell samarbeidende forlengelse. Dens mild smak gjør det godt egnet for bruk rå i kastet salater. Som sine slektninger, Mizuna modnes raskt, og du vil kunne begynne å kutte ytterste bladene fra anlegget bare tre uker etter frø spiring, og du kan høste hele anlegget i løpet av 35 dager.

Grønne bølge

Ønsker du en sennep plante som tåler ikke bare en kald vinter, men utfører også godt når våren varme temperaturer tilbake, anbefaler University of Illinois forlengelsen Green Wave sennep. Selv om det tar lengre tid å høste enn noen andre varianter - filtypen anslår ca 45 dager - bolt Green Wave også ikke så raskt, slik at det å være rundt lenger i hagen din.