Ghost Pepper planter

October 5

Ghost Pepper planter

Ghost paprika, kjent som naga jolokia og bhut jolokia, er ofte klassifisert som noen av de hotteste chili pepper planter. Ghost pepper planter stammer i nordøstlige India Assam regionen og Bangladesh, men også ofte vises i Sri Lanka. Plantene er interspesifikk hybrider som krysser Capsicum frutescens og Capsicum chinense planter.

Beskrivelse

Ghost pepper planter strekker seg fra 17 inches til 4 føtter. Peppers alene er mellom 2 1/2 og 3 1/2 inches, med bredde på ca 1 tomme når moden. Peppers er lyse rødt og konisk til subconical i form. Huden av paprika er spesielt tynn, med en bulkete og grov tekstur. De stammer og planter er grønne i farge; bladene er ca 4 til 5 inches lang.

Piquance

I 2007 oppkalt Guinness Book of World Records spøkelse pepper anlegget som hotteste chili pepper anlegget på planeten. Tommelfinger-sized peppers ble kalt "ghost paprika" skyldes at, på forbruk, kan de lett ende opp som et syn på grunn av den enorme varmen av smaken. Guinness Book of World Records sertifisert at ånd peppers er over 401 ganger varmere enn McIlhenny selskapets populære hot Tabascosaus, på mer enn én million Scoville enheter - systemet brukes til å måle chili peppers og deres piquance. Jalapeno peppers, sammenligning, varierer fra ca 2500 til 8000 Scoville enheter.

Bruker

Ghost paprika har vært en vanlig mat stift i India i århundrer. Bortsett fra mat formål, er ghost paprika også tradisjonelt brukt i India for å kurere ubehag i magen, smerter og slaget intens sommervarmen.

Dyrking

For riktig spiring trenger ghost pepper planter moderat fuktig jord mellom 75 og 90 grader Fahrenheit og full sol. Plantene krever regelmessig vanning; jord bør aldri tørke ut helt eller bli våt. Spiring prosessen for ghost pepper planter kan vare så lenge som 35 dager.