Er det vanskelig å dyrke grønnsaker i vinter?

November 27

Er det vanskelig å dyrke grønnsaker i vinter?

Gartnere i ekstreme Nord klimasoner vil finne det vanskelig å dyrke grønnsaker i vinter, men i mildere klima, mange grønnsaker foretrekker de kjøligere temperaturene og trives i vintermånedene.

Vinter grønnsaker

Kål familie plantene utføre i mild vinter områder, slik som langs den nordlige California kysten, der det finnes av brokkoli, rosenkål, kale, blomkål og andre grønnsaker. Swiss chard, gulrøtter, løk, salat, spinat og annet rot avlinger vil gjøre godt om vinteren i USDA klimasoner 9 og høyere, hvor vinter nedturer aldri falle under 20-F.

Veksthus

Hvis du har en liten hobby drivhus, kan du vokse mer frost-anbud Vinter grønnsaker uten leverer varme. Selv om salat og spiselige-podded erter er relativt frost-hardføre, kan du sikre at de ikke bli fanget i en vanskelig fryse av voksende dem i senger eller store potter i et drivhus.

Beskytte mot Frost

Hvis du ikke har et drivhus, kan du fortsatt utvide vekstsesongen og Beskytt dine grønnsaker mot frost ved å dekke dem med flytende rad dekselet, voksende dem i kaldt rammer eller under bell glass eller cloches.