Den raskeste måten å modne grønne tomater

March 17

Den raskeste måten å modne grønne tomater

Siste tomater sommeren er ofte plukket mens de er fortsatt grønt, før de har modnet fullt. Grønne tomater kan ta uker før de er modne nok for bruk. Bruker en metode for å fremskynde prosessen kan kutte ned modning perioden av minst halvparten. Ikke alle grønne tomater modnes når de plukkes. Tomater som er fast og kjøttfull fortsette å modne, men altfor umodne de som har minimal masse egner seg bare for bevaring for bruk i grønne staten.

Instruksjoner

•Plasser plettfritt, grønne tomater i en papirpose. Tomatene begynner å utvikle rød eller appelsin rødme på huden modnes raskere enn de som er helt grønn.

•Plasser et eple i posen til hastighet modning. Epler produsere etylen gass, noe som gir raskere modning i andre frukter og grønnsaker.

•Falsing toppen av posen til å lukke den, så gass er fanget i vesken med tomater som produseres. Angi posen i en plassering som er 55-70 grader Fahrenheit.

•Åpne posen og sjekke tomater daglig. Fjerne tomater for bruk så snart de når eldre farge.

Tips og advarsler

  • Tomater tar 14 dager å modne, men bruker en lukket pose og apple kan fremskynde prosessen av flere dager.